A pálinka az emberi társadalom egyik legősibb italai közé tartozik, amelyet a világ minden táján fogyasztanak. A legkiválóbb pálinka félék Magyarországon találhatók, ahol a gyümölcsből készült pálinkák zamata egyedülálló az egész világon.
A pálinka ugyanolyan nemzeti sajátosságunk, mint a pirospaprika, vagy a tokaji aszú, igazi Hungaricum.
A reggeli pálinkafogyasztás a paraszti élet elmaradhatatlan velejárója, a nehéz, zsíros reggeli megemésztésének segítője, nehéz munka idején a fáradtság ellenszere volt. A pálinka az ünnepek táján is – lakodalom, keresztelő – megtalálható volt az asztalon, fontos szerepet játszott a régi emberek világában.
Napjainkban a pálinka fesztiválok a leglátogatottabb rendezvények közé kezdenek válni. Az érdeklődés növekedése bizonyíték a magyar emberek pálinkához és az ahhoz kapcsolódó magyarság tudathoz és életérzéshez való kötődésére.
Abban az esetben válik pálinkafogyasztó az érdeklődőből, ha első alkalommal magas minőségű termékkel találkozik. Ugyanis az íz érzékelés az egyedüli olyan élmény, amely az agyunk „nemfelejtő-memóriájába” kerül.
A Rákóczi Pince megnyitásának elsődleges célja volt, hogy a pálinka iránt érdeklődőknek kedvező lehetőséget kínáljon az első találkozásra, egyben igényt ébresszen a pálinkafogyasztási kultúra iránt.
A Rákóczi Pince rendkívüli muzeális pálinkagyűjteménnyel büszkélkedhet. Végig nézve az üvegek címkéit, meglepődünk, hogy nagyapáink milyen különleges ízű pálinkákat készítettek.
További exkluzivitása a pincének, hogy a gasztronómiai élménytúrák alkalmával vendégeink igény szerint megkóstolhatnak olyan ételeket, melyek elkészítésében fontos szerepet kapott a pálinka.
Rákóczi Ferenc nevéhez méltó vendéglátás és a fejedelmi környezet sokáig emlékezetes marad minden vendégünknek. Bízunk benne, hogy nem felejtik el a Rákóczi pálinkák, borok és pezsgő ízét és visszatérő vendégeink lesznek a jövőben!